Torta De Leche Condensada

Nathalia 31 de marzo de 2012 0 Comentarios

Ingredientes :

1 chorrito de esencia de vainilla
1 lata de leche condensada de 397 gramos
2 cucharaditas de polvo para hornear
4 huevos
80 gramos de mantequilla
150 gramos de harina
cáscara de limón rallada

Datos técnicos :

Postres
Tortas

Preparación del plato :

Precalentar el horno a unos 180 grados C.

Derretir la mantequilla y reservarla.

En una olla poner la leche condensada y agregar de uno en uno los 4 huevos, batiendo cada vez que se agregue un huevo, luego añadir la mantequilla, la harina tamizada con el polvo de hornear y finalmente la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Batir la mezcla anterior muy bien.

Enmantequillar un molde para el horno.

Colocar en el molde la mezcla anterior.

Hornear la torta por unos 40 minutos hasta que dore y comprobando que al introducir un cuchillo en su interior salga limpio.

Sacar del horno la torta y desmoldar.

Puede espolvorearse con azúcar glas o bañarla de chocolate o decorarla al gusto.

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